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Categoría: CULTURA

  • LA LEYENDA DE LA TUNA

    LA LEYENDA DE LA TUNA

    Esta historia se desarrolla antes de la llegada de los españoles al continente americano, durante el Imperio Incaico. A fin de conocer y explorar sus dominios, la autoridad máxima de los Incas mandó a realizar expediciones en busca de nuevos ingredientes culinarios. Un día, el Inca ordenó llamar al guerrero más valiente y leal de su ejército, Apu. El Inca le dijo que en las expediciones encontraron plantas con espinas que provocan un dolor terrible al tener contacto con ellas, además de estar protegidas por una enorme serpiente que ataca al que osa aproximarse. Solo uno de los chaskis logró sobrevivir a tal encuentro, a lo que Apu en toda su seguridad dijo que destruiría al monstruo y así vengaría la muerte de los suyos.

    Después de tres días de caminata por fin dio con la gruta maldecida. La bestia dormía, era una gigantesca Katari (víbora), cuidadora de la montaña, que al sentir ruidos extraños, despertó y abrió sus fauces para lanzar un aterrador sonido. Ningún hombre pudo escapar de la trampa hipnótica de la bestia y habían quedado atrapados en una cueva.

    Al pasar los días, casi todos los hombres habían sido devorados, entonces el único sobreviviente urdió un plan de escape. Amontonó hojas secas en un rincón de la madriguera y le prendió fuego. La bestia espantada por el humo y las llamas huyó y de esta manera Apu pudo escapar hacia la altiplanicie. Ante la dificultad de encontrar un buen lugar para esconderse, la bestia fácilmente le dio encuentro y el momento que iba a devorarle, Wiracocha mandó al dios Pachaniuruni para protegerlo.

    El dios lo convirtió en una planta gigantesca, hojas cuajadas y enormes espinas. La serpiente en toda su cólera se enroscó en ella y las heridas que provocaron las espinas hicieron que de su vientre rodaran los esqueletos de los hombres que había devorado. Una vez tocando la tierra, por condescendencia de la Pachamama, volvieron a la vida y regresaron a su campamento.

    Luego de tal acontecimiento, se dice que la planta empezó a crecer por todo el Tahuantinsuyu gracias a que el dios Wayra-Tata (dios del viento), las esparciera por varias regiones. De estas semillas nació una planta similar en color y forma, mas no en tamaño, a la de la leyenda, y son las pencas que hoy se ven crecer en las carreteras, ofreciendo como fruto la tuna.

    By Alison Loza

  • LAS CONSECUENCIAS DE LOS INCENDIOS FORESTALES

    LAS CONSECUENCIAS DE LOS INCENDIOS FORESTALES

    Más allá de las causas debemos pensar en las consecuencias que dejan los incendios porque la vegetación que perdemos todos los días, aportaban oxígeno, capturaba CO2, sostenía el suelo y daba cobijo a una gran variedad de organismos. La pérdida de suelo por erosión es la más grave de todas las consecuencias de los incendios forestales ya que la destrucción de la estructura superficial del suelo y arrastre de cenizas origina una compactación que impide la penetración del agua, reduciendo así su humidificación, sin mencionar que las cenizas arrastradas por las lluvias provocan la turbidez de las aguas y las contaminan.

    Los incendios forestales liberan a la atmósfera importantes cantidades de CO2, además de otros gases y partículas, lo cual favorece el efecto invernadero y el cambio climático. Las partículas de carbón y las cenizas en suspensión, tienen, por otro lado, un efecto perjudicial en la salud de las personas, especialmente en estos tiempos de pandemia que las afecciones respiratorias es el padecimiento más común.

    Consecuencias positivas de un incendio forestal

    Los incendios forestales tienen diferentes efectos sobre el medio ambiente, dependiendo de su tamaño y frecuencia. Aunque el daño para el medio ambiente de un incendio forestal es evidente, en ocasiones, también puede tener consecuencias positivas. Los incendios limpian la materia muerta o en descomposición, lo que permite que crezcan nuevas plantas. Es una forma de regeneración.

    Otro beneficio es el mantenimiento del equilibrio del ecosistema al eliminar insectos nocivos y plantas enfermas. Al destruir árboles y arbustos también puede aumentar la luz que llega al suelo, lo que permite que crezcan semillas al cabo de cierto tiempo tras el incendio forestal.

    En ocasiones, los incendios forestales aumentan la cantidad de diversidad de plantas y animales en un ecosistema. De hecho, algunas plantas necesitan un incendio para germinar y crecer.

    Consecuencias negativas de un incendio forestal

    Cuando la frecuencia de los incendios forestales en una región concreta es alta, el impacto puede ser devastador. Se interrumpen los ciclos naturales de los bosques y desaparecen las especies nativas, mientras que proliferan las plantas invasoras.

    Los incendios forestales aumentan los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera, contribuyendo al efecto invernadero y al cambio climático. Además, generan cenizas y destruyen nutrientes. Por último, los incendios en las zonas boscosas del planeta erosionan el suelo, propiciando inundaciones y corrimientos de tierra.

    Las consecuencias de los mega incendios son desastrosas para los ecosistemas y la población. Ahora, Europa aparece como una de las zonas de riesgo susceptible de sufrirlos debido a las condiciones meteorológicas que se derivan del calentamiento global. Priorizar la preparación de la población y la prevención, invertir en los paisajes forestales para hacerlos más resilientes y resistentes a los incendios forestales, fomentar la economía circular y economías rurales sanas representan el camino para plantarles cara a estos incendios extremos.

    Proteger el planeta es tarea de todos. Si hoy se quema un árbol, mañana debemos plantar el doble. Solamente de esta manera haremos algo bueno para todo ser vivo que habita en la Tierra, además de garantizar una vida más sana y con valores.

  • DIETA SEGÚN TU TIPO DE CUERPO

    DIETA SEGÚN TU TIPO DE CUERPO

    Todos tenemos una figura única. Al mirarnos al espejo podemos ver reflejado todo nuestro cuerpo con sus virtudes y defectos, entonces nos ponemos a pensar en la mejor manera de trabajar en nuestro físico yendo al gimnasio, haciendo dieta, someternos a cirugías estéticas, etc. Pero hay un detalle que no debemos olvidar y recae en el hecho de que el cuidado también debe ser internamente para mantener una vida saludable.  

    El tipo de cuerpo o somatotipo no debe condicionar nuestra salud, más al contrario, esto nos ayuda a cambiar los malos hábitos y ponernos metas para mejorar o cambiar nuestro estilo de vida. Aunque nadie puede darnos datos específicos del tipo de cuerpo que tenemos, la mayoría pueden ser clasificados bajo tres categorías: endomorfo, ectomorfo o mesomorfo. Entérate a continuación cuáles son sus particularidades.

    Cuerpos endomorfos

    Los cuerpos endomorfos son aquellos que tienen una forma robusta o redonda, por lo que es propenso a engordar y acumular grasa en la cintura y caderas. Algo de eso se le puede atribuir a un metabolismo más lento, los estilos de vida sedentarios y el exceso de calorías. Sin embargo, las personas de cuerpo endomorfo deben consumir alimentos saludables que combatan su natural tendencia a desarrollar grasa y retenerla. Una dieta y una rutina de ejercicio con un enfoque en la pérdida de grasa y el mantenimiento de un adecuado equilibrio calórico son claves.

    Las sugerencias en cuanto a alimentación está relacionada con el consumo de proteínas magras, frutas y verduras ricas en fibra y grasas omega. La rutina de ejercicios debe estar focalizada en quemar grasa, preservar la masa muscular y promover la salud cardiovascular. Esto último es importante porque el hecho de que se acumule grasa en el cuerpo no quiere decir que debemos dejar de consumirla, pero si debemos prestar atención a las calorías que se consumen y las que se queman para tener mayor control sobre el peso.

    Cuerpos ectomorfos

    El cuerpo es delgado, estilizado y pequeño. Por lo general tienen un metabolismo acelerado, lo que juega un papel importante en el mantenimiento para este tipo de cuerpo. Por otro lado, es muy dificultoso subir de peso y desarrollar músculo; aunque el hecho de comer lo que queramos sin engordar ni hacer ejercicio pueda parecer una bendición, la realidad es que no es del todo bueno. Los cuerpos ectomorfos también necesitan realizar actividad física y llevar una dieta saludable para mantenerse sanos.

    Los alimentos que se deben consumir son aquellos ricos en nutrientes y proteínas para mantener o reforzar la masa muscular. Si queremos ganar peso lo ideal es ingerir más calorías de las que queman para así lograr un desequilibrio energético, consumir carbohidratos buenos que son ricos en macronutrientes y granos integrales para contrarrestar los carbohidratos que no son beneficiosos.

    La rutina de ejercicios puede variar de intensidad, pero lo recomendable es que sean intensos como el de levantamiento de pesas para aquellos que buscan aumentar de peso, además que son buenos para los huesos y articulaciones. Con la tendencia natural a ser delgado, es fácil asumir, erróneamente, que “estar flaco es equivalente a estar saludable.” El hecho de que pueda hacer lo que quiera con respecto a lo que come y a su actividad física, no significa que ello sea bueno para su expectativa de vida saludable.

    Cuerpo mesomorfo

    Este tipo de cuerpo puede considerarse como el término medio entre el endomorfo y ectomorfo. Los primeros son más robustos y los segundos son más delgados, los cuerpos mesomorfos se mantienen atléticamente en el medio, de hombros amplios y musculosos, semejantes a la letra V. Pueden aumentar y perder peso con facilidad, de manera que desarrollan músculo con mayor facilidad y no les cuesta tanto quemar grasa. Si esto le suena a perfección, se debe a que en muchas culturas, este tipo de cuerpo todavía es visto como el ideal estético. El gimnasio promedio está lleno de diferentes tipos de cuerpo que están haciendo todo lo posible para transformarse en este tipo de cuerpo.

    La dieta ideal está enfocada en equilibrar el consumo de calorías para aumentar o bajar de peso, el consumo de frutas, verduras y proteínas. Básicamente debemos aprender a dividir los macronutrientes esenciales en partes, de manera que el cuerpo absorba los nutrientes necesarios cuando se realiza actividad física.

    Cuando se trata de hacer ejercicio, el cuerpo mesomorfo tiene ventajas definidas. Sea cual sea el objetivo de acondicionamiento físico, para este tipo de cuerpo es un poco más fácil alcanzarlo. Para desarrollar músculo debe enfocarse en hacer menos ejercicio aeróbico y hacer más levantamiento de pesas. Para perder peso, correr o andar en bicicleta son buenas opciones. Las materias primas para ganar velocidad, potencia o mejorar su condición física están a la mano, solo se trata de emparejar la rutina de ejercicio correcta con sus metas personales de ejercicio.

    Está claro que no todos los organismos son iguales ni tienen las mismas necesidades. Por ejemplo, una persona sedentaria no necesita comer lo mismo que una persona que se prepara para ser un atleta olímpico. Mientras reciben las indicaciones del médico o el nutricionista, muchas personas consideran que pueden recurrir, puntualmente, a modelos de dieta, de tal forma que puedan ir mejorando sus hábitos de vida, poco a poco.

    Lo primordial antes de cualquier cambio físico es cuidar nuestra salud. Todo con medida y nada en exceso.

    By: Alison Loza

    ¡Buenas Vibras!

  • ¿LORO DRÁCULA?

    ¿LORO DRÁCULA?

    Es un verdadero placer verlo desde la punta de su pico hasta la hermosa combinación de sus plumas.

    Cuando escuchamos la palabra “loro” nos imaginamos un ave con el plumaje colorido y nos genera una sensación de alegría o ternura. Pero si vieras a un pájaro con una mezcla de colores entre negro, rojo y gris, con un aspecto más parecido al de un cuervo, ¿lo primero que imaginarías sería un loro? Aunque no lo creas dentro de la misma especie existe un ejemplar peculiar.

    Su nombre oficial es loro de Pesquet, aunque también es conocido como loro Drácula o loro aguileño, mide aproximadamente 45 centímetros de largo y pesa entre 680 y 800 gramos, tienen un pico largo y ganchudo, su rostro sin plumas y su gran cabeza le dan la apariencia de ave de rapiña. Se dice que no migra así que no hay muchas probabilidades de encontrarla fuera de su entorno natural o cautivo, incluso es muy difícil verlo en algún zoológico.

    El loro de Pesquet es frugívoro, lo que quiere decir que la fruta es su comida preferida, pero no come cualquier fruta. Estas aves solo se alimentan de ciertas especies de higos, lo que ayuda a explicar por qué no migran y suelen quedarse en una sola área toda su vida. Esta también es la razón por la que son una de las tres especies de loros sin plumas en la cara porque la pulpa de la fruta podría enmarañar y pegar sus plumas.

    Los habitantes de Nueva Guinea pueden verlos en algunos bosques, por lo general pueden divisar grupos de 10 a 14 descansando en los árboles y casi siempre se pueden encontrar al menos en pares. Los estudiosos creen que los loros de Pesquet viven entre 20 y 40 años y anidan en grandes árboles huecos y que solo se ponen uno o dos huevos a la vez, lo que significa que no se reproducen tanto como otros ejemplares, haciendo dificultoso el arduo trabajo por conservar la especie.

    La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN) ha catalogado al loro Drácula como una especie vulnerable que ya es parte de la lista roja. Esto se debe principalmente a la caza furtiva, así como la pérdida de su hábitat ya que los cazadores furtivos persiguen al loro Drácula por sus plumas, porque son muy apreciadas por los coleccionistas. Se cree que existen entre 20,000 y 50,000 loros de Pesquet en la naturaleza y su población continúa disminuyendo.

    By: Alison Loza

    ¡BUENAS VIBRAS!

  • CLIMA TEMPLADO Y DÍAS LLUVIOSOS

    CLIMA TEMPLADO Y DÍAS LLUVIOSOS

    Y con un clima como el de La Paz, nunca se sabe cómo salir de casa.

    Se dice que un clima templado es aquel que mantiene una temperatura media anual de 18°C, para una altitud que comprende el rango de 800 a 2000 metros sobre el nivel del mar, aunque es evidente que puede variar según el país. El tipo de vestimenta necesaria para este tipo de clima depende del lugar de proveniencia de las personas, para algunos esta temperatura pudiese ser un poco fría y preferir el uso de ropa larga: pantalones, blusas o camisas o un suéter, sin embargo es ropa ligera, abrigos ligeros. Para otros puede ser una temperatura ideal y estar acostumbrados a ella, entonces estos preferirán prendas mucho más sencilla y ligeras, podríamos hablar de shorts, vestidos, camisas o blusas cortas, etc.

    Por otra parte, los días lluviosos no pertenecen solamente al invierno o al otoño, además que estando en La Paz podemos llegar a tener las cuatro estaciones del año en un día. Sin embargo, para aquellos que ya saben cómo es la ciudad, podemos predecir qué nos espera durante el día y de acuerdo a esto elegimos prendas para prevenir cualquier cambio.

    A continuación, tenemos un top 10 de prendas ideales para climas templados y lluviosos:

    1. Un impermeable o chubasquero. Puedes encontrarlo en diferentes colores y cortes.
    2. Una gabardina de un material resistente al agua también es una buena opción.
    3. Las chompas de cuello alto o normal combinadas con algún accesorio son la opción ideal ya que para abrigarte puedes llevar tu gabardina.
    4. Botas de agua. Ahora podemos encontrarlas en diferentes modelos que son más accesibles y combinables con cualquier outfit.
    5. Las camisas de manga corta, media o larga, son prendas que no deben faltar.
    6. Un gorro de lluvia es una buena alternativa. Aunque no es de gusto de muchas personas puedes intentar creando un conjunto casual o deportivo.
    7. Las zapatillas en piel es algo que no puede faltar en tu closet, pues si no quieres un conjunto formal puedes vestir un jean, zapatillas de piel, una chompa o camisa con mangas largas y tu gabardina o chubasquera.
    8. Para un look deportivo puedes optar por un conjunto de material impermeable o rompe vientos, como es más conocido. Puedes llevar solo la parte de arriba y vestir un jean y tus zapatillas.
    9. Un bléiser de corte largo o mediano resulta versátil a la hora de vestir porque puedes encontrarlo en diferentes materiales, pueden ser livianos, delgados, calientes o de un material que dará la sensación de frescura.
    10. Gorros de lana y de distintos tipos, formas, colores es sin duda una buena prenda para jugar con el estilo.

    *No olvides utilizar accesorios.

    Y no, no debemos olvidar el paraguas, incluso este puede ser parte del outfit ya que en el mercado hay para todos los gustos. Sabemos que el clima es muy cambiante pero hasta en el invierno hay que tener estilo propio para vestir.

    By: Alison Loza

    ¡Buenas Vibras!