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  • VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE EMPRENDER DURANTE UNA PANDEMIA

    VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE EMPRENDER DURANTE UNA PANDEMIA

    Donde muchos vieron un obstáculo, otros vieron la oportunidad de sacar adelante una idea de negocio. Pero, ¿qué riesgos hay al emprender durante una pandemia?

    Cada día parecen haber más emprendimientos, esto se refleja en el crecimiento exponencial de páginas de venta de productos y servicios en las redes sociales. Según el secretario municipal de Desarrollo Económico de la Alcaldía de La Paz, Sergio Siles, más de 2.000 nuevos emprendimientos fueron creados en La Paz en los meses de la pandemia de Covid-19

    Y es que, si hay algo bueno que trajo la pandemia es la oportunidad de emprender un negocio nuevo. Muchas personas decidieron poner en práctica su idea de negocio por necesidad y otras por pasatiempo, pero lo cierto es que todas tienen una mayor disponibilidad de tiempo debido a la cuarentena.

    Personalmente me tocó ver surgir el emprendimiento de mi mamá durante la cuarentena. Un pequeño negocio de catering que llevaba meses sin clientes; primero por los conflictos sociales de octubre y ahora le tocaba sobrellevar una pandemia.

    Por esta experiencia cercana pude notar que, así como hay evidentes riesgos al sacar adelante un negocio durante esta época, también hay muchas ventajas. A continuación, te nombro algunas.

    Durante la pandemia del Coronavirus, se fomentó el hecho de vender experiencias. Mientras más impactante sea el producto que recibas, o mientras más valor agregado tenga, más te van a compartir en redes sociales… y ya saben lo que dicen: “un cliente satisfecho es la mejor publicidad para una marca”. Por ejemplo, en el caso de un servicio de catering, el valor agregado es promover la buena alimentación y un menú variado, dejando de lado la comida rápida que puede afectar nuestra salud.

    Los productos vienen cada vez más personalizados con mensajes específicos para cada comprador.

    Parte de vender experiencias, una estrategia de marketing que ha estallado durante la pandemia, es conectar con el consumidor. Un mensaje con una tarjeta que dice tu nombre, definitivamente hace la diferencia al momento de entregar un producto. Las redes sociales, jugaron un papel esencial durante la cuarentena. Ya que, al estar físicamente distanciados, el internet fue la única herramienta de comunicación directa que los emprendedores tuvieron con los consumidores. Los medios de comunicación no convencionales también jugaron un papel esencial al ser un medio de promoción y publicidad, casi gratuita, para los nuevos negocios.

    Mayor demanda por el trabajo desde casa.

    A causa de las restricciones de circulación, aumentaron de manera exponencial las compras en ciertos sectores esenciales como los servicios de comida a domicilio o de compra y venta de cualquier producto por internet. Esto a su vez ha generado una mayor oferta de empleos a nivel global.

    Se potenciaron los servicios de delivery.

    De acuerdo a Ariel Valverde, Cofundador y CEO de Yaigo Delivery, durante la cuarentena, los delivery de comida y otros productos por medio de las aplicaciones (apps) se incrementaron en un 300%. Dándole así oportunidad de empleo a más personas.

    Los riesgos.

    Emprender durante una pandemia conlleva riesgos evidentes para la salud. Sin embargo, gran parte de los negocios supieron adaptarse con todas las medidas de bioseguridad, y donde muchos vieron un obstáculo otros vieron una oportunidad. Nada es más importante que la salud de la población y este principio que se volvió global el 2020, debe ser la base para todas las acciones de aquellos que deseen emprender durante la pandemia.

    by: Paola Rengel

    ¡BUENAS VIBRAS!

  • CÓMO IMPLEMENTAR DELIVERY EN TU NEGOCIO DE COMIDA

    CÓMO IMPLEMENTAR DELIVERY EN TU NEGOCIO DE COMIDA

    Los restaurantes tienen grandes oportunidades en las nuevas tendencias que van surgiendo en torno a la digitalización, y sin duda el delivery o servicio de comida a domicilio es una de ellas. En Bolivia esta tendencia está experimentando un desarrollo espectacular, sobre todo, desde que comenzó la emergencia sanitaria.

    En Buenas Vibras Bolivia te damos algunas claves para implementar servicio a domicilio en tu negocio.

    No supone gran inversión

    Puede que le tengas miedo a la inversión y el riesgo que pueda conllevar este servicio, pero no nos volvamos locos. El delivery no supone una gran inversión si se externaliza el servicio de venta y de entrega, a no ser que intentes tener un propio equipo de entrega a domicilio y una plataforma propia.

    Haz retoque en tu oferta gastronómica

    Siempre teniendo en cuenta el concepto y la identidad de tu empresa, puedes introducir nuevas referencias que sean tendencia, pero ten ojo con los escandallos. ¿Qué es un escandallo? Es un cálculo muy común, sencillo y de gran utilidad ampliamente utilizado en cocina. Es una herramienta que nos ayuda a determinar el coste total de un plato (por persona), a través de la materia prima que interviene en la elaboración del mismo. En internet puedes encontrar miles de fórmulas diferentes para hacerlo.

    Encuentra la logística de delivery que mejor se adapte a tu negocio

    Según Mariano Cabrera, marketero cruceño, hay tres tipos de entrega a domicilio en Bolivia: interno, externo e híbrido.

    El delivery interno trata de una gestión directa, es el propio restaurante quién se lo guisa y se lo come: software de venta a domicilio, promoción y repartidores. Solo apto para modelos de negocio basados en comida rápida y que tengan varios años de experiencia, además de reconocimiento en el mercado.

    La segunda tipología, delivery externo, se produce través de la colaboración de una agencia de Delivery que dispone de una aplicación. El cliente solicita un pedido, el agente externo contrata al proveedor y luego se encarga de enviar el producto.

    Finalmente tenemos el híbrido, en el cual se busca apoyo externo, pero no necesariamente de una empresa de delivery establecida. Esta estrategia puede que te evite gastos en un sistema propio; sin embargo, al contar con elementos externos y dispersos, puedes arruinar bastante el proceso y servicio de delivery.

    Cuida la imagen con un buen packaging.

    Que el cliente disfrute de tus productos en las mejores condiciones es importantísimo. Pero también lo es el packaging o envoltorio. Este no solo tiene el propósito de proteger el producto durante su traslado, sino que va más allá. La comida a domicilio es marketing de guerrilla de toda la vida. Puedes quedarte solo con adhesivos y etiquetas u optar por envases personalizados, depende de cuánto valores esta opción y la cantidad de dinero que quieras invertir, recuerda, un buen diseño puede conducir el producto al éxito. Para los publicitarios y diseñadores, el packaging es una de las herramientas principales para la atracción de los clientes y la principal ventana de comunicación con el consumidor.

    Anuncia en redes sociales que ahora tu gastronomía está más cerca que nunca

    La clientela debe saber que añades la comodidad a tu ya larga lista de cualidades. Porque si ya lo disfrutaban en el local, a partir de ahora también lo harán en casa o en el trabajo. Y para los que aún no te han probado, incluye en los posts de todas tus redes sociales un link directo a la plataforma de delivery antes y durante las horas punta. En definitiva, debes facilitar al máximo el proceso de compra a la clientela.

    Como puedes ver, internet es otro canal de venta más para explotar, pero tienes que saber cómo aprovechar bien su potencial. Así que no te lo pienses más, ¿a qué esperas para incluir los repartos a domicilio entre tus servicios?

    By: Carla Ticona Espinoza

    Buenas vibras!!!!