La cooperación suiza presentó el taller de “Liderazgo juvenil y rol de la academia en la gestión ambiental” para cerrar el proyecto de Helvetas-Bolivia tras 9 años. En el panel se presentaron los avances y resultados del Proyecto Gestión Ambiental Municipal de la Cooperación Suiza. Este...
Manq’a más que una escuela, una oportunidad para salir adelante.- Fundada en la ciudad de El Alto, por la cooperación holandesa Icco en el 2014, Manq’a del vocablo aymara que significa comida, nace con la idea de dar capacitación técnica en gastronomía a personas de escasos...
Aicadura, proviene del quechua “ayka”, que describe un padecimiento en los niños cuando estos tienen un cambio en su vida. Esta enfermedad se caracteriza por sus síntomas de diarrea, deshidratación, falta de apetito y pérdida de peso, por nombrar los más comunes. Este mal que adquieren...
La gastrosofía es la denominada ciencia de los apetitos, los gozos y los sentimientos, se fusionan en esta ciencia por igual el conocimiento culinario, así como las costumbres, con el placer por la comida, la bebida, el erotismo, la música y las costumbres. Es denominado...
El círculo cromático se define, obviamente, por su forma circular. Uno de los primeros diagramas se remonta a principios del siglo XVII. El gráfico de Aron Sigfrid Forsius se ve diferente a la rueda de colores moderna, y presenta una clasificación diferente de los matices....